Bismillah her hayrın başıdır diyelim ve tarifimize başlayalım
malzemelerimiz
5 adet ufak patates
1 adet büyük boy kabak
3 adet domates veya 1 salkım çeri domates
1 kilo tavuk eti
2 kahve fincanı sıvıyağ
1 su bardağı su
yeteri kadar tuz
yapılışı
tavuk etimizi ben göğüs kısmını kullandım yarım haşlayalım fırın tepsimize etimizi iri parçalar halinde koyalım aralarına patatesleri kabuğuyla iyice yıkayıp ikiye bölüp yerleştirelim kabaklarımızı doğrayıp aralarına yerleştirelim domateslerimizi üstüne koyup tuzu suyu ve sıvıyağımızı üzerine dökelim 200 derecede ısınmış fırınımızda pişirelim afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder