patatesli köfte

MALZEMELER 

-500 GR YAĞSIZ KIYMA ET
-2 ADET ORTABOY PATATES
-1 ADET KURU SOĞAN
-1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
-1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI PULBİBER
-1 TATLI KAŞIĞI TUZ

PİŞİRMEK İÇİN;
-1 KÜÇÜK KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ

YAPILIŞI

-Bir geniş kabın içine sıvıyağ hariç patatesi rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz
-tüm malzemeyi koyuyoruz iyice karıştırarak birbirine yediriyoruz
-elimizi suya ıslayıp istediğimiz şekli veriyoruz
-bir fincan sıvıyağda arkalı önlü kızartıyoruz...
-ben hamburger köfte şekli verdim
-tost ekmeğinin arasına patates kızartmasına gerek duymadan 1 köfte 1 domates 1dilm kaşar peyniri koyup güzel bir hamburger oluyor
-AFİYET OLSUN