1 kilo yağlı kuşbaşı veya kemikli et
1adet kuru soğan
15 diş sarımsak
6 tane yeşil veya kırmızı biber
2 tane patlıcan
9 adet iri domates
et yağlı değil ise 125gr margarin koyalım
yapılışı
etimizi doğruyoruz ben hem kemikli hem par...ça et koydum üzerine soğanı biberi patlıcanı doğruyoruz sarmısağını bütün koyuyoruz üzerine doğradığımız domatesleri koyup üzerine biraz tuz atıp fırında pişiriyoruz biz ekmek fırınına gönderiyoruz ama evdede aynı şekilde ev fırınında da pişer afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder