Urfa usulu paşa salatası

PAŞA SALATASI
 MALZEMELERİ
 6 ADET YEŞİL BİBER
 6 ADET ORTA BOY DOMATES
 1 ORTA BOY KURU SOĞAN
 YARIM DEMET MAYDANOZ
 1 LİMONUN SUYU
 4 DİŞ SARMISAK
 1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
 YAPILIŞI
 DOMATESLERİ YEŞİL BİBERİ ATEŞTE KÖZLÜYORUZ KURU SOĞANI MAYDANOZU SARMISAĞI DOĞRUYORUZ KÖZLENMİŞ DOMATESİ BİBERİ TEMİZLİYORUZ ONLARIDA DOĞRUYORUZ SERVİS TABAĞIMIZA KOYUP BÜTÜN MALZEMEYİ KARIŞTIRIYORUZ SERVİS YAPIYORUZ NOT BU SALATA URFADA GENELDE KAHVALTILARDA YENİR AMA KEBAPLARIN YANINA DA GÜZEL OLUYOR