Hal hallı zeytin

Sevgili okuyucu bugün size zeytin nasıl kurulur evde zeytin nasıl hazırlanır onun tarifini yazacağım işte tarifim
malzemelerimiz
5 kilo siyah zeytin
1 su bardağı tuz
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı sirke
yapılışı
zeytinlerimizi süzgecimize koyalım yıkıyalım süzelim bidonumuza koyalım üzerine şeker tuz sıvıyağ ve sirkemizi dökelim kapağını üzerine kapatalım her gün veya 2 günde bir sallayalım alt üst edelim bu işlemi hergün yaparsak daha erken tatlı olur bu tarifi görümcem bana söyledi bu şekil yap diye ayrıca zeytinleri görümcem bana köyden getirmişti urfa da zeytin ağaçları bahçeleri çoktur bu zeytinimiz alacalı bir zeytin çeşidi urfada hal hallı zeytin diyorlar bu zeytine tadı çok güzeldir afiyet olsun