MALZEMELERİ
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
bir buçuk çay bardağı soğuk su
1 yemek kaşığı margarin
yapılışı
bir kabın içine nişastayı toz şekeri soğuk suyu koyup iyice çırpıyoruz bir tava veya tencerede yağımızı kızdırıyoruz çırptığımız nişastalı malzemeyi yavaş yavaş yağın içine döküyoruz suyunu çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz pişen helvamızı kapak veya bez örtüp dinlendiriyoruz dinlenen helvamızı tabağa koyup kaşıkla bastırın helvamız hazır afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder