YASSI KADAYIF

Malzemeler

-1 su bardağı su,
-3 yumurta,
-süt,
-yarım paket yaş maya,
-1 tatlı kaşığı şeker,
-1 tatlı kaşığı tuz,
-1.5 su bardağı un

kızartmak için;

-sıvı yağ

ŞERBETİ İÇİN;

-2 su bardağı su,
-2 su bardağı şeker,
-1 dilim limon

İÇ HARCI:

-ceviz,fıstık

YAPILIŞI

-hamuru krep gibi yapıyoruz.
-birer kepçe tavaya döküyoruz.
-tek tarafını sıvıyağda kızartıyoruz.üstü beyaz kalacak.
-içine harcı koyuz kapatıyoruz.
-yumurtaları çırpıyoruz.
-kadayıfları yumurtaya bulayıp kızartıyoruz.
-soğuyan şerbetin içine atıyoruz.şerbetini çekince servis yapıyoruz
-Afiyet olsun...