Sade pirinç pilavı

Malzemeler;

- 3 çay fincanı pirinç

- 3 çay fincanı su

- 2 tane kesme şeker

- çeyrek limonun suyu

- 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

- 1 kahve fincanı sıvıyağ

- 1 talı kaşığı tuz 

yapılışı

- 1 kaba pirinci koyuyoruz üzerine biraz tuz atıp sıcak su çekiyoruz

- 1 saat bekletiyoruz tencereye yağı koyup yıkadığımız pirinci ekliyoruz

- şekeri limonu tuzu ilave edip kavuruyoruz

- kavrulan pirince 3 su bardağı kaynar suyumuzu koyup iki tşım kaynadımı altını tam kısıp pişiriyoruz

- pişen pilavımızı 10 dakika ağzını açmadan demlendiriyoruz sonra karıştırıp servis yapıyoruz

- afiyet olsun...