malzemelerimiz
400 gr yağlı kıyma
1 adet büyük kuru soğan
4 adet ufak domates
3 adet dolmalık acı urfa biberi
1 çorba kaşığı acı isot veya pulbiber
1 baş sarımsak
yapılışı
iç harcımızı kuru soğanı sarımsağı biberi domatesi robotta çekelim 1 tepsiye eimizi koyalım tüm harcımızın malzemelerini kıymanın üzerine koyup karıştıralım su koymuyoruz domatesin suyu yeterlidir hazırladığımız harcı çarşı fırınına yollayıp pide yaptırıyoruz dışarda yapma imkanı olmayanlar evde mayalı hamur yoğurup yapabilirler afiyet olsun
Canım ellerine sağlık.. İzmirde biz sarımsak koymayız. Acıyıda genelde lahmacuna daha çok koyarız. Ben artık hamurunuda dediğin gibi evde yapıyorum.. Çok lezzetli görnüyor.. Afiyet olsun..
YanıtlaSilOyacım çok teşekkürler sarımsaklı pulbiberli güzel oluyor sevgiler
YanıtlaSil