MALZEMELERİ
1 KİLO TAVUĞUN BUT KISMI
5 ADET ORTA BOY DOMATES
4 ADET PATATES
6 ADET BİBER
1 ORTA BOY KURU SOĞAN
10 DİŞ SARMISAK
1 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN
YETERİ KADAR TUZ
YAPILIŞI
Butları iri parçalar halinde doğruyoruz domatesleri dörde bölüyoruz patatesleri dilimliyoruz tepsiye eti koyuyoruz üzerine ufak doğradığımız soğanı serpiyoruz sarımsakları ilave ediyoruz domates biber ve patates dilimlerini tepsiye yerleştiriyoruz üzerine tuzunu yağını ekliyoruz tepsinin üstüne folyo çekiyoruz kürdan batırıp folyo da iki üç delik açıyoruz fırında pişiriyoruz pişen yemeğimizin üzerinden folyoyu alıyoruz 15 dakika daha fırınlıyoruz ben çarşı fırınına gönderdim aynı şekilde ev fırınında pişirebiliriz AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder