malzemelerimiz
3 adet kabak
2 adet patlıcan
1 kase brokoli
6 diş sarımsak
2 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
yeteri kadar tuz
2 çay kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su
üzeri için 1 avuç dereotu veya maydanoz
yapılışı
sebzelerimizi istediğimiz şekilde doğrayalım tenceremize koyalım üzerine tuzunu şekerini suyu ve zeytinyağını ilave edelim ateşe koyalım kaynamaya başlayınca ateşini kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim maydanoz veya dereotu serpelim biraz soğuduktan sonra servis yapalım afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder