350 gr yağlı kıyma et
4 adet orta boy domates
6 adet acı biber
arzuya göre tuz karabiber
GARNİTÜR OLARAK
kuru soğan
yeşil soğan
maydanoz
YAPILIŞI
kıymayı tepsiye koyuyoruz tuzu karabiberi ekliyoruz ...fazla ezmeden karıştırıp tepsinin ortasına pastırıp koyuyoruz kenarına her bir domatesi dörde bölüp diziyoruz fırına veriyoruz biberleri ayrıca közlüyoruz garnitürün malzemelerini doğruyoruz biberini tuzunu sumağını koyup karıştırıp yanına servis yapıyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder