500 gr acı biber
kızartmak için
2 su bardağı sıvıyağ
üzeri için
1 çorba kasesi yoğurt
4 diş sarımsak
üstünün sosu için
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 çay kaşığı kına biber
yapılışı
biberlerimizi kızgın yağda kızartıyoruz üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz tavamıza sıvıyağı ve kına biberi koyup yağı kızdırıp üstüne döküyoruz afiyetle yiyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder