malzemelerimiz
1 kilo tavuk göksü
4 adet yeşil sivri biber
3 adet kırmızı biber
10 diş sarımsak
1 adet patlıcan
6 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
yeteri kadar tuz
yapılışı
tavuk etimizi kuşbaşı doğrayalım çömleğimizin altına koyalım üzerine ufak doğradığımız biberleri sarımsağı bütün olarak koyalım patlıcanımızı alacalı soyup 2 santim eninde doğrayıp koyalım üzerine yağımızı tuzumuzu koyalım en üstüne doğradığımız domateslerimizi koyalım ister çarşı fırınına ister evdeki fırınımızda pişirelim yemeğimiz hazır afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder