22 Aralık 2014 Pazartesi
Tavuk sosu meze
Sevgili okuyucu Suriyeli akrabalarımıza yemeğe davetliydik birbirinden güzel yemekler mezeler yedik bu tarifini vereceğim meze tavuk kebabını ekmek dürümüne koyup veya çatalla tavuk etini bu lezzetli sosa batırıp yiyorlar bizde öyle yaptık ve mutlaka sizlerde deneyin işte tarifi
malzemelerimiz
yarım su bardağı zeytinyağı
yarım su bardağı su
yarım tatlı kaşığı nane
yarım tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
yeteri kadar tuz
yarım tatlı kaşığı kekik
2 adet limon
yapılışı
zeytinyağımızı suyumuzu ve tüm malzemeyi bir kabın içinde limonun birini içine sıkalım 1 adet limonu da bir kaç parçay bölüp içine atalım karıştıralım kasemize koyup servis yapalım afiyet olsun not bu ölçü 1 kase içindir
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder