malzemelerimiz
1kilo havuç
2 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı mayonez
5 diş sarımsak
1 su bardağı iri doğranmış ceviz
yeteri kadar tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
yapılışı
havuçlarımızı kazıyalım rendenin iri tarafıyla rendeleyelim tenceremize koyalım yağımızı koyup soteleyelim biraz yumuşayan havuçlarımızın üzerine cevizimizi ilave edelim suyunu çekene kadar kavuralım ateşten alıp başka bir kaba boşaltalım soğumasını bekleyelim sarımsaklı yoğurdumuzu mayonezi tuzu ilave edelim karıştırıp servis tabağımıza alalım afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder