Bugün diyarbakır usulu kurutulmuş domatesten yaptığımız çok güzel bir salata yaptım fazla bekletmeden tarifimi yazayım
malzemelerimiz
10 dilim kurutulmuş domates
1 adet kuru soğan
3 adet kurutulmuş biber
1 tutam maydanoz
yarım limonun suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
yapılışı
kuru domatesimizi akşamdan derin 1 kaba koyup üzerini geçecek kadar kaynar su koyup sabaha kadar bekletelim beklettiğimiz domateslerimizi ufak ufak doğrayalım kuru soğanımızı da ufak doğrayalım biberlerimizide ufak doğrayalım üzerine limon suyunu ve zeytinyağını koyup karıştırıp servis yapalım tuz koymuyoruz domatesin tuzu yeterli oluyor afiyet olsun
ellerıne sağık cok lezzetlı gorunuyor
YanıtlaSilEllerine sağlık enfes çok severim kuru domatesi..senin ellerinden çıktıktan sonra çok lezzetli olmuştur mutlaka.. Sevgimle..
YanıtlaSilZeymuran hanımcım çok teşekkürler yapmanızı tacsiye ederim çok güzel oluyor
YanıtlaSilOya Genç canım çok teşekkürler
YanıtlaSilÇok değişik bir salata lezzetli görünüyor ellerine sağlık..
YanıtlaSilHatice mutfakta arkadaşım çok teşekkürler sevgiler
YanıtlaSil