Lahmacun

Bismillahirrahmanirrahim ve çok güzel 1 tarif urfada genellikle kış aylarında yapılan çok güzel bir lahmacunla başlayalım yazmaya malzemelerimiz
1 kilo gr orta yağlı kıyma
5 adet iri soğan
1 tatlı kaşığı karabiber

3  çorba kaşığı domates salçası
7 çorba kaşığı isot veya pulbiber
yapılışı

kıymamızı 1 tepsiye koyalım üzerine ufak doğradığımız soğanı salçayı karabiberi  ve isotu koyup iyice karıştıralım biz lahmacunu ekmek fırınlarına gönderip pişirtiyoruz urfada kimse evde lahmacun pişirmez bizde ekmek fırınları pişiriyor afiyet olsun