Kilis tavası

Ve yine güzel bir tarifim vr Kilis tavası bekletmeden yazıyorum bu tarif için sevgili Arzu ya çok teşekkürler
malzemelerimiz
iç harcı için
1 kilo orta yağlı kıyma
3 adet domates
yarım demet maydanoz
10 diş sarımsak
4 adet yeşil 3 adet kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
yarım su bardağı sıvıyağ
yeteri kadar tuz
tepsinin altına veya üstüne koymak için 4 adet patates
üzerini süslemek için domates biber
yapılışı
tepsimizin altına patateslerimizi uzun uzun kesip dizelim üzerine tüm iç malzemelerimizi karışrırıp tepsimize koyup elimizle bastıralım 1 bıçakla dilimleyelim üzerini domates ve biberle süsleyelim 200 derece ısımış fırınımızda veya çarşı fırınlarında pişirelim afiyet olsun