Tavuk pilav

Bismillah her hayrın başıdır diyelim ve diyarbakıra acı bir olay için gitmiştim halamın kızı sevgili arkadaşım Nezahat da ordaydı yemek sayfan nasıl gidiyor falan sohbet ederken bana pilav yapmıştım kızım resmini çekmiş istersen al yayınla dedi ve ben bu pilavı birgün yapmayı planlamıştım fakat kısmet bu güne bu pilavı yayınlamakmış pilavı nasıl yapmış şöyle tarif etmek istiyorum ama kendisine tarifini ver dediğimde bunun tarifi olurmu demişti kısaca tarifini verdi bildiğimiz şekilde pirinç pilavımızı yapalaım pilavın 3 te 2 sini tenceremize koyup bastıralım ters çevirelim ters çevirdiğimiz tenceremizden daha küçük bir tencereye kalan pilavımızı koyalım bastıralım üzerine ters çevirelim kafa kısmını oluşturalım 2 adet siyah zeytinle gözlerini yapalım havuçla burnunu yapalım tepe kısmını havucu şekillendirip üzerine koyalımetrafına havuç maydanoz serpelim kendisi etrafına bıldırcın yumurtası koyacakmış sizler öylede yapabilirsiniz sevgili okuyucu afiyet olsun