Malzemeleri
hamuru için
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 çay bardağı antep fıstığı
-1 paket kabartma tozu
-1 paket 250 gr lık margarin oda sıcaklığında
-3 yemek kaşığı yoğurt
aldığı kadar un
üzeri için
1 çay bardağı antep fıstığı
yapılışı
tüm malzemeleri derin bir kapta güzelce yoğuruyoruz.
-Ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
fıstıklarımızı hamurumuzun içine atıyoruz.
-Bu şekilde bir kere daha yoğuruyoruz.
-Hamurumuzdan büyük parçalar koparıp elimizle biraz bastırdıktan sonra bir su bardağıyla bastırıp yuvarlak şekiller yapıyoruz daha sonra su bardağının bir tarafıyla her 1 yuvarlağı 3 parçaya ayırıyoruz mekik şekli gibi kesiyoruz.üzeri için ayırdığımız fıstığımızı 1 tabağa dökelim kurabiyelerimizin 1 tarafını fıstıklara batırıp
-Bu şekilde yaptığımız kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
-175 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
-Kurabiyeler biraz dinlenip soğuduktan sonra servis yapalım afiyet olsun
canım ellerine sağlık....
YanıtlaSilpınar çok teşekkürler sevgiler
YanıtlaSilKurban olduğum Allahın adıyla başlayan her şey güzeldir..
YanıtlaSilEllerinize sağlık yiyenlere şifa olsun..
Sevgiler.
çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSil