Urfa Rulo Şıllık Tatlısı

Malzemeleri

• 2 SU BARDAĞI UN
• YARIM SU BARDAĞI SU
• 1ÇAY BARDAĞI SÜT
• YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ

İç harcı için

• 250 GR CEVİZ VEYA FISTIK

Şerbeti için

• 2 SU BARDAĞI ŞEKER
• 1 SU BARDAĞI SU
• 1 TATLI KAŞIĞI SADEYAĞ VEYA TEREYAĞI

Urfa Şıllık Tatlısı Yapılışı

• HAMURUN TÜMLAZEMELERİNİ DERİN BİR KABIN İÇİNDE İYİCE ÇIRPIYORUZ.
• BİRAZ DİNLENDİRİYORUZ BİR NAYLON SÜZGEÇTEN GEÇİRİYORUZ.
• TEFLON TAVADA KREP PİŞİRİR GİBİ PİŞİRİYORUZ.
• HER BİR KREBİ ÜZERİNE CEVİZVEYA FISTIKLARI SERPİYORUZ ve RULO YAPIYORUZ.
• RULOLARIMIZI TEPSİYE DİZİYORUZ ÜZERİNE KAYNATTIĞIMIZ ŞERBETİMİZİ DÖKÜYORUZ.
• TATLIMIZI ŞİŞMEMESİ İÇİN FAZLA BEKLETMEDEN YİYORUZ.

AFİYET OLSUN.