18 Haziran 2014 Çarşamba
Sebzeli köfte
Sevgili okuyucu mübarek Ramazanımız yakşatı ve bu güzel tarifimi Ramazan sofralarınıza mutlaka koyun çok seveceksiniz işte tarifim
malzemelerimiz
8 adet önceden hazırladığımız et köfte
8 adet ufak patates bütün olarak
1 çay bardağı bezelye
2 adet havuç
1 çorba kaşığı domtes salçası
yeteri kadar tuz
2 su bardağı su
1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı veya sıvıyağ tereyağı da olabilir
yapılışı
tenceremize et köftelerimizi salçamızı ve yağımızı koyup köfteleri biraz kızartalım üzerine bütün olarak patatesleri koyalım halka halka doğradığımız havuçlarımızı ve bezelyelerimizi koyalım 2 su bardağı suyumuzu ilave edelim kaynamaya başlayınca ateşini kısalım patateslerimiz yumuşayınca ateşten alıp servis yapalım afiyet olsun not yemeğimiz 5 kişiliktir
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder