DOMATES TAVASI

MALZEMELERİ

500 gr yağlı kıyma et

 6 adet orta boy domates

 6 adet acı biber

 arzuya göre tuz karabiber

 GARNİTÜR OLARAK

 kuru soğan yeşil soğan maydanoz sumak pulbiber

YAPILIŞI

 kıymayı tepsiye koyuyoruz tuzu karabiberi ekliyoruz ...fazla ezmeden karıştırıp tepsinin ortasına pastırıp koyuyoruz kenarına her bir domatesi dörde bölüp diziyoruz fırına veriyoruz biberleri ayrıca közlüyoruz yanına kuru soğan dilimliyoruz afiyet olsun