Domatesli et köfte

Sevgili okuyucu bugün misafirim vardı aniden gelmişlerdi evde önceden hazırladığım et köftem vardı hemen bu güzel tarif ortaya çıktı ve çok güzel oldu nasıl mı yaptım işte tarifim
malzemelerimiz
köfte için
750 gr yağsız kıyma et
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
yeteri kadar tuz
1 çay fincanı süt
2 dilim ekmek
üzeri için
8 adet domates
15 adet acı yeşil biber
1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ
yapılışı
köfte harcımızı karıştırıp iyice yoğuralım istediğimiz şekli verelim tepsimize dizelim domateslerimizi dörde bölüp aralarına yerleştirelim üzerine yağını gezdirelim biberlerimizi üzerine koyup 200 derecede ısınmış fırınımızda pişirelim biberleri erken çıkaralım yanmaması için afiyet olsun