Gaziaantep yeni dünya kebabı

Sevgili okuyucu sevgili takipçi bu tarifim Gaziantep yöremizde yapılan çok güzel bir kebap çeşididir ve kesinlikle size tavsiyemdir işte tarifim
malzemelerimiz
1 kilo yeni dünya
400 gr orta yağlı kıyma et
1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ
yapılışı
öncelikle yeni dünya meyvemizi yıkıyalım üzerine elimizle bastırıp parçalamadan çekirdeklerini çıkaralım orta boy 1 tepsimize 1 yeni dünya 1 yeni dünya büyüklüğünde kıymadan alıp elimizde yuvarlayıp tepsimiz dizelim 1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ veya margarin koyalım 200 derecede ısınmış fırınımızda etler kızarıncaaya kadar pişirelim yemeğimiz hazır afiyet olsun