9 Haziran 2014 Pazartesi
Kolay peynirli kömbe
Sevgili okuyucu bu güzel ve çok lezzetli tarifimi hemen yazacağım hiç fazla zamanım yok işte tarifim
malzemelerimiz
5 su bardağı un
aldığı kadar su
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 tatlı kaşığı dolsu toz şeker
42 gr lık yaşmaya
beyaz peynir
yarım kase doğranmış maydanoz
1 kase sıvıyağ
yapılışı
mayamızı toz şekerimizi eritelim derin 1 kabın içine koyduğmuz unumuzun üzerine dökelim azar azar su alarak hafif elimize yapışan 1 hamur yoğurup üzerini örtelim yazın çok ince kışın daha fazla örtelim mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım sıvıyağımızı koyduğumuz kasemize batırıp tezgahın üzerinde elimizle açalım içine ben peynir ve maydanoz koydum siz istediğinizi koyabilirsiniz tepsimize bitiştirerek dizelim çörek otu ve susam serpelim 200 derecede önceden ısınmış fırınımızda altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim afiyet olsun
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
ellerinize sağlık uyar hanım..
YanıtlaSilHatice Mutfakta çok teşekkürler
Sil