Karışık ciğer

Sevgili okuyucu bu tarifimi mutlaka deneyin çok seveceksiniz kolay ve lezzetli işte tarifim
malzemelerimiz
1 kilo karışık ciğer dalak böbrek
1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
1 çorba kaşığı sıvıyağ
üzerine kekik tuz ve toz acı biber
yapılışı
karışık ciğer böbrek vedalağı iyice yıkıyalım tenceremize koyup üzerine yağımızı koyup kapağını kapatıp bıraktığı suyunu orta ateşte çektirip kızartalım ateşten alıp kekik pul biber ve tuzumuzu koyup karıştıralım servis tabağımıza koyalım afiyet olsun