malzemelerimiz
kıyma harcı için
350 gr yağsız kıyma
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 kahve fincanı galeta unu
yeteri kadar tuz
yanında garnitür olarak patates yeşil veya kırmızı biber
kızartmak için 2 su bardağı sıvıyağ
yapılışı
kıyma etimizi derin bir kabın içinde malzemelerini koyup karıştıralım çöp şişlerimize istediğimiz şekilde saplayalım kızgın yağımızda yakmadan kızartalım patates ve biberlerimizi kızartalım afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder