malzemeleri
-1 kilo kırmızı acı biber veya tatlı biber de olabilir
-500 gr orta yağlı kıyma et
yapılışı
-biberleri ikiye bölüyoruz yarısını tepsinin altına seriyoruz
-üstüne etin tamamını döşüyoruz kalan biberleri üstüne kapatıyoruz
-önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz
not: biberlerin kapaklarını kesip dolma doldurur gibi kıymayı içlerine koyup da pişiririz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder