Blog Sayfaları

10 Kasım 2012 Cumartesi

İzmir köfte


malzemeleri
5 adet patates
5 adet domates
20 adet sivri biber
köfte için
300gr yağsız kıyma
2 dilim ekmek veya galetaunu
1çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
sosu iiçin
1 çorba kasesi su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
yapılışı
bir kabın içinde köftenin malzemelerini ıslattığımız ekmeği iyice karıştıralım istediğimiz köfte şekli verelim köftelerimizi sıvıyağda kızartalım patateslerimizi domateslerimizi dilimleyelim tepsimize 1 köfte 1 domates 1 patates tepsimize dizelim üzerine biberlerimizi koyalım bir kasede sosumuzu karıştıralım üzerine dökelim 200 derece fırında pişirelim afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

e-mail İle tariflerim e postanıza gelsin

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner