Blog Sayfaları

3 Mart 2013 Pazar

Çömlekte sütlaç


Türkiyenin her tarafında her bölgede herkesin çok severek yediğimiz milli bir tatlımız sütlaç ve fırınlanmışsa üzerini yakmışsak varmı böyle bir lezzet ve işte tarifimiz
malzemelerimiz
10 su bardağı süt
1 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı nişasta
1 buçuk su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
6 adet ufak çömlek
yapılışı
pirincimizi yıkıyalım tenceremize koyalım sütümüzü ilave edelim ateşe koyalım pişinçler yumuşayana kadar pişirelim şekerimizi ilave edelim nişastamızı biraz sütle açalım karıştırarak sütümüze ilave edelim kıvamını alınca ateşten alıp vanilyamızı katıp karıştırıp çömleklerimize ( güveçlerimize) dolduralım fırın tepsimizin içine 2 su bardağı su koyalım çömleklerimizi tepsimize dizelim 200 derece ısınmış fırınımızda üzeri kıazrınca fırından alalım ılıtıp buzdolabında soğuduktan sonra servis yapalım afiyet olsun biz doğuda çömlek diyoruz batıda güveç diyorlar

6 yorum:

  1. fırında sütlaç tarifinizde prinç ölçüsünü ben mi fark etmedim sizmi yazmayı unuttunuz
    bilgi verirseniz sevinirim MÜBERRA DÖRTDEMİR

    YanıtlaSil
  2. Müberra hanım çok teşekkür ederim hatırlattığınız için yazdığımı sanıp yazmamışım sağolun

    YanıtlaSil
  3. elıne sağlık uzerınede bol fındık mıss

    YanıtlaSil
  4. merhabalar çömlekte çook severim sütlacı :)
    banada beklerim takipleşmek dileğiyle sevgiler...
    http://ugurbocegimmutfagi.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  5. Selma tamer çok teşekkürler sevgiler

    YanıtlaSil
  6. uğurboceğimmutfağı teşekkür ediyorum gelirim tabi ki sevgiler

    YanıtlaSil

e-mail İle tariflerim e postanıza gelsin

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner