Blog Sayfaları

11 Şubat 2013 Pazartesi

Kuru domates salatası


Bugün diyarbakır usulu kurutulmuş domatesten yaptığımız çok güzel bir salata yaptım fazla bekletmeden tarifimi yazayım
malzemelerimiz
10 dilim kurutulmuş domates
1 adet kuru soğan
3 adet kurutulmuş biber
1 tutam maydanoz
yarım limonun suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
yapılışı
kuru domatesimizi akşamdan derin 1 kaba koyup üzerini geçecek kadar kaynar su koyup sabaha kadar bekletelim beklettiğimiz domateslerimizi ufak ufak doğrayalım kuru soğanımızı da ufak doğrayalım biberlerimizide ufak doğrayalım üzerine limon suyunu ve zeytinyağını koyup karıştırıp servis yapalım tuz koymuyoruz domatesin tuzu yeterli oluyor afiyet olsun

6 yorum:

  1. ellerıne sağık cok lezzetlı gorunuyor

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık enfes çok severim kuru domatesi..senin ellerinden çıktıktan sonra çok lezzetli olmuştur mutlaka.. Sevgimle..

    YanıtlaSil
  3. Zeymuran hanımcım çok teşekkürler yapmanızı tacsiye ederim çok güzel oluyor

    YanıtlaSil
  4. Oya Genç canım çok teşekkürler

    YanıtlaSil
  5. Çok değişik bir salata lezzetli görünüyor ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Hatice mutfakta arkadaşım çok teşekkürler sevgiler

    YanıtlaSil

e-mail İle tariflerim e postanıza gelsin

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner