malzemelerimiz
1 adet hazır yufka
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı su
2 çorba kaşığı sıvıyağ
50 gr beyaz peynir
1 avuç maydanoz
üzeri için
1 avuç haşhaş
pişirmek için
ortaboy teflon tava
1 çorba kaşığı sıvıyağ
yapılışı
yufkamızı tepsimize kenarı dışarı sarkacak şekilde koyalım kenarlarından biraz yufka kesip içine serelim üzerine yoğurt su ve sıvıyağla hazırladığımız harcımızdan sürelim peynirimizi ve maydanozumuzu koyalım kenarına sarkan yufkaları üzerine attıkça harcımızdan sürelim kalan harcı en üstüne sürelim tavamıza yağımızı koyup böreğimizi 2 taraflı yakmadan pişirelim afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder