Havuçlu kuru fasulye

Bugün bir değişiklik yapayım ve yaz boyu patlıcan domates yedik bbirazda kışın özlemi kuru fasulye yapmak istedim inanın sıcağa rağmen çok hoş oldu işte tarifim
malzemelerimiz
400 gr iri doğranmış kuzu eti
1 su bardağı akşamdan ıslanmış kuru fasulye
3 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı margarin
yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı karabiber
yapılışı

iri doğradığımız etimizi yağımızı düdüklü tenceremize koyup kavuralım üzerine kuru soğanımızı doğrayıp ilave edelim soğanları solduralım salçamızı koyup biraz kavuralım akşamdan ıslattığımız fasulyemizi ve doğradığımız havuçlarımızı ekleyelim yeteri kadar suyumuzu koyalım kapağını kapatım düdüklümüzün ayarına göre pişirelim afiyet olsun