Blog Sayfaları

11 Nisan 2013 Perşembe

Yer elması çorbası



Bugün kü çorbam aslında çoktandır yaptığım ve sıkılmadan yayınlanacağı günü sabırla bekledi sevgili okuyucu bu çorbayı değişik tarzlarda yapanlar var ama ben bunu kendimce yaptım bir nevi benim uydurduğum bir çorba oldu iyiki öyle oldu biz çok beğenerek yedik işte tarifim
malzemelerimiz
2 adet yer elması
2 adet havuç
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı süt
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı karabiber
yarım demet dereotu
yeteri kadar tuz
yapılışı
yer elmalarımızı soyalım yıkıyalım küp küp doğrayalım tenceremize koyalım üzerine yağımızı 5 bardak suyumuzu koyalım yer elmamız yumuşamaya başlayınca havuçlarımızı rendeleyip ilave edelim 3 kaşık unumuzu bir kabın içine koyalım üzerine sütü koyup çırpalım kaynamakta olan tenceremize yavaşça karıştırarak ilave edelim çorbamız kıvamını bulunca dereotunu tuzunu karabiberini koyup  ateşten alalım çorbamızı sıcak servis yapalım afiyet olsun not suyu az olursa çorbanızın isteğinize göre su ilave edin

2 yorum:

e-mail İle tariflerim e postanıza gelsin

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner