Blog Sayfaları

2 Ekim 2013 Çarşamba

Yoğurtlu Yumurta


Sevgili okuyucu bugün benim için çok yorucu bir gündü onun için hemen yapıp yiyeceğimiz 1 yemek olsun istedim ve urfa da çok yapılan bu kolay ve güzel tarifim şöyle
malzemelerimiz
4 adet yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kasesi yoğurt
3 diş sarımsak
yeteri kadar tuz
üzeri için
1 çorba kaşığı sıvıyağ
yarım tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
yapılışı
2 çorba kaşığı yağımızı tavamıza koyalım yumurtalarımıza biraz tuz koyup iyice çırpalım kızgın yağımızın içine dökelim yumurtamızı pişirelim biraz ılıtalım ufak parçalara ayıralım servis tabağımıza koyalım üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu koyalım küçük 1 tavada tereyağımızı sıvıyağımızı nanemizi koyup kızdırıp yoğurdumuzun üzerine gezdirelim yemeğimiz hazır afiyet olsun


4 yorum:

  1. Bunun adı borana :)

    YanıtlaSil
  2. Sevgili adsız urfa da yoğurtlu diyorlar ama doğunun tümünde borani diyoruz ben böyle biliyorum

    YanıtlaSil

e-mail İle tariflerim e postanıza gelsin

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner