Blog Sayfaları

8 Ocak 2014 Çarşamba

Milföylü çizik börek





Sevgili okuyucu bu tarifimi misafirlerim için yapmıştım çok beğendiler hem görüntü hem lezzet olarak çok hoş oldu işte tarifim
6 kare milföy
iç harcı için
200 gr yağsız kıyma
1 avuç haşlanmış mısır
1 adet küp doğranmış havuç
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
yeteri kadar tuz
üzerine sürmek için
1 adet yumurta sarısı
yapılışı
milföylerimizi tezgahımıza koyup kenarlarını üstüste getirelim yumuşaması için bekletelim yumuşayan milföyleri elimizle bastırarak genişletelim iç harcımızı kıymayı  havucu çiğden koyalım haşlanmı mısırı ve baharatları hepsini ilave edip iyice karıştırıp rulo şekli verelim milföyümüzün enine koyalım ve milföyümüzü saralım tepsimize koyalım altına inmeyecek şekilde bıçakla çizelim üzerine yumurta sarısını sürelim 200 derecede ısınmış fırınımızda kızarıncaya kadar pişirelim afiyet olsun


2 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. Cafeportakal Bahar Özçelik Erdoğan çok teşekkürler arkadaşım Selamlar sevgiler canım

      Sil

e-mail İle tariflerim e postanıza gelsin

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner