Domates soslu kabak

Sevgili okuyucu ve yine en sevdiğim kabak yemeği yaptım işte tarifim
malzemelerimiz
3 adet kabak
2 adet domates
10 adet acı sivri biber
6 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytin yağı veya tereyağı
yeteri kadar tuz
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay bardağı su
yapılışı
kabaklarımızı halka halka doğrayalım tenceremize koyalım üzerine ufak doğradığımız domateslerimizi koyalım biberlerimizi ve sarımsakları ekleyelim tuzunu karabiberini ve suyunu koyup kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim afiyet olsun