herkese hayırlı ramazanlar diyor ve tarifime hemen geçmek istiyorum sevgili okuyucu bu tarifimi mutlaka ama mutlak deneyin asla pişman olmazsınız işte tarifim
cevizli köfte
malzemelerimiz
3 su bardağı çiğköftelik bulgur
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı isot
1 su bardağı domates püresi veya 3 çorba kaşığı domates salçası
3 adet iri patates
yarım su bardağı zeytinyağı
yarım limon kabuğuyla beraber
yarım su bardağı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı nane
yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
yapılışı
cevizi ayıralım tüm malzemeyi robottan geçirelim veya elimizle yoğuralım robottan geçirdikten sonra köftemizi tepsimize koyup diş diş doğradığımız cevizi katıp karıştıralım köftemizden sıkımlar yapıp servis tabağımıza koyalım afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder