rus salatası 1 su bardağı bezelye 1 su bardağı küp doğranmış havuç 1 su bardağı patates 3 tane kornişon salatalık küp doğranmış 2 tutam dereotu 2 diş sarmısak 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı mayonez yapılışı patatesi havucu zar büyü...klüğünde doğruyoruz patatesi bezelyeyi havucu tencereye koyup üzerini geçecek şekilde su koyup haşlıyoruz üzerine soğuk su döküp soğutuyoruz konişonu zar büyüklüğünde doğrayıp 1 saat kadar duru suda bekletiyoruz fazla suyunu versin diye çay süzdüğümüz süzgeç gibi bir süzgece üç bardak kadar yoğurt koyuyoruz 2 saat kadar bekletiyoruz süzülen yoğurdumuz 1 bardak kadar kalıyor dereotunu ufak doğruyoruz bütün malzemeyi bir kaba alıp mayonezi yoğurdu katıp güzelce yediriyoruz servis kabına alıyoruz afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder