Mangalda çupra (çipura) balığı

Çupra veya çipura balığı çok lezzetli ve çok güzel bir balık lafı uzatmadan işte tarifim
malzemelerimiz
1 kilo çupra balığı
1 kilo mangal kömürü
balığın yanına yemek için
salata veya yeşillikler
yapılışı
balığımızı temizlenmiş olarak alıyoruz evde tekrardan gözden geçirip kömürümüzü mangalımıza koyalım ateşimizi yakalım kömürümüz köz haline gelince balıklarımızı ızgaramıza dizelim mangalımızın üzerine koyalım yakmadan nar gibi kızartalım afiyet olsun