malzemelerimiz
hamuru için
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
iç harcı için
100 gr beyaz peynir
üzeri için
yumurta sarısı
yapılışı
hamurun tüm malzemesini 1 kabın içine alalım yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında 1 hamur elde edelim hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alalım tezgaha koyup elimizle açalım içine yeteri kadar peynir koyup kapalı pide gibi ağzını kapatalım yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim üzerine yumurta sarısı sürelim önceden 180 derece ısıttığımız fırınımızda kızarıncaya kadar pişirelim poğaçamız hazır afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder