mahlepli tuzlu kurabiye

Sevgili okuyucu bu tarifim çok güzel ve mutlaka deneyin işte tarifim
malzemelerimiz
hamur için
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 pket vanilya
1 çay bardağı susam
aldığı kadar un
üzeri için
ay çekirdeği
1 adet yumurta
yapılışı
margarinimizi eritelim derin 1 kabın içine malzemelerimizi koyup karıştıralım unumuzu azar azar alarak ele yapışmayan bir hamur yapalım 10 dakika kadar dinlendirip cevizden büyük parçalar alıp yuvarlayalım çekirdeklerimizi 1 tabağa koyalım yuvarladığımız hamurumuzu çekirdeklere bastıralım tepsimize dizelim yumurta sarısını üzerine sürelim ki çekirdeklerin dağılmasını önler yapıştırır
200 derecede ısınmış fırınımızda üzeri kızarıncaya pişirelim afiyet olsun